不过，正在悠然自得的兔子们并不会想到，今天将会是它们的一场劫难。
“抓大放小，怀孕的母兔就留着，具体行动你们来安排吧！”
曾程很自然地把行动的指挥权交到了农场养殖业的几个负责人的手中。
从曾程的手中接过指挥权之后，几个负责人开始指挥村民在山谷的外围布置围网，这些半人高的围网待会将会是捕捉兔子的重要屏障。
相比于下套子、捕兽夹和挖陷阱，围网更适合葫芦谷的情况，村民们也没有丝毫犹豫，很快就沿着山谷的高点布置了一圈围网。
和往常村里组织的围猎不同，今天村民们是以农场工人的身份来参与今天的围捕行动，他们只是从农场获取固定的工资，并不会享受此次围捕行动的收获。
不过，即便如此，村民们的积极性还是很高，干劲十足。毕竟，能够参与到这种大型的围猎当中，村民们也觉得颇为庆幸，有一种与有荣焉的感觉。
不一会而，数百米长的围网已经沿着山谷外围布置完毕，几个负责人开始让村民们把猎狗放入山谷，在山谷内驱赶兔子。
村民们带来的猎狗中，小黑和小花是当之无愧的首领，只见他们一马当先，带领着身后的小弟，把葫芦谷内的野兔驱赶得连魂都吓飞了。
十几条凶神恶煞一般的猎狗闯入山谷里，就如同是往油锅里撒入一把盐巴，整个葫芦谷顿时沸腾了起来。
野兔开挖的洞穴本来就不是很深，再加上它们胆小，猎狗一驱赶，立刻就夺路狂奔，也顾不上周围的情况，不一会儿就开始有一些兔子一头撞上围网，被死死地缠住了。
这时候，守在一旁的村民动作很快，开始把围网上缠绕的兔子给取了下来，分门别类放入笼子。
还未成年的小兔子、正在怀孕的母兔都被仔细的甄别出来，待会围猎结束后把它们放入葫芦谷，让它们继续休养生息。至于那些强壮的成年公兔子，自然要第一时间送回屠宰场，制作成美味的熏兔。
如今是夏天，新鲜的兔肉可非常不好保存，要是这些兔子一时间运不出去，那就要坏掉了，制成熏兔是最好的选择。
在村民们出发围猎的时候，农场的屠宰场已经开始烧开水，等着兔子送回来就可以处理了。
每当收集够两笼，总共一百只兔子，曾程就立刻启动沙滩车，充当起了运输大队长。
回到屠宰场的时候，屠宰场的员工们已经严阵以待了，他们把笼子从车上搬下来，开始手脚麻利的处理这些活蹦乱跳的野兔。
处理野兔的时候并不需要剥皮，而是用开水把兔毛褪掉，用松木焰火把兔子身上的绒毛燎掉，再进行下一道工序。
兔子处理完毕，清洗干净之后，用竹架子撑开，就如同板鸭一般，挂在阴凉处自然风干几个小时。等水分蒸发干净之后，就到了关键的一道工序，那就是往兔子身上刷上秘制的酱料。
等酱料开始入味之后，这些兔子就会被送入熏肉坊，用带有特殊香气的松木、香樟木等木头进行熏制。
这一天，曾程组织村民在葫芦谷捕捉了超过600只野兔，基本上把葫芦谷的成年野兔清理了一半，这才打道回府。
作为运输大队长，曾程驾驶着沙滩车来回奔驰了好几次，屁股都被颠得发疼，这个沙滩车开着挺潇洒，其实时间长了也受罪。
中午吃过午饭后，五十名男性员工的加入让野兔的处理速度大大提高，到了傍晚的时候，六百只野兔都被处理得干干净净，刷上了秘制酱料，挂在专门的房间内阴干。
随后，这些熏兔会同其它货物一起，送到全国各地的仙园超市中的货架上，以高价出售。
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